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Wie die Ritter und Edeldamen, so wird auch das Jungvolk den Tanze einstudieren, um in einigen Jahren die größten Bälle des Kantenlandes besuchen zu können. Eingeübt und getanzt werden sowohl höfische Tänze wie Pavanen und Traubentritt, als auch Bäuerliches wie Chapelloise und Rattenbranle.
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